http://users.livejournal.com/__const__/ ([identity profile] http://users.livejournal.com/__const__/) wrote in [personal profile] const 2015-04-11 05:37 pm (UTC)

Ух, просвещать надо ;)

Джек Дэниелс — это совсем уж самогон. Из разряда ударить кувалдой по вкусовым сосочкам. И название для него, кукурузного, специальное есть: бурбон. Чтоб от виски отличать.

Я специально дал два написания латиницей: первое используется только в Шотландии, второе — во всех остальных местах. И это хороший знак для человека нелюбопытного, потому как вкус чрезвычайно сильно зависит от исходного сырья. В Шотландии всегда используется ячменный солод, а вот в остальных… Кукурузу уже упомянули, можно ещё для общего развития вспомнить японские рисовые виски, которые по своему ужасу лишь немного не дотягивают до бурбонов ;)

Ирландия, конечно, зря попала под раздачу, ячмень они используют, но мне действительно не очень нравится вкус Джаймесона. Видимо, сказывается ещё методика приготовления и источник бочек для выдержки.

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting