Джек Дэниелс — это совсем уж самогон. Из разряда ударить кувалдой по вкусовым сосочкам. И название для него, кукурузного, специальное есть: бурбон. Чтоб от виски отличать.
Я специально дал два написания латиницей: первое используется только в Шотландии, второе — во всех остальных местах. И это хороший знак для человека нелюбопытного, потому как вкус чрезвычайно сильно зависит от исходного сырья. В Шотландии всегда используется ячменный солод, а вот в остальных… Кукурузу уже упомянули, можно ещё для общего развития вспомнить японские рисовые виски, которые по своему ужасу лишь немного не дотягивают до бурбонов ;)
Ирландия, конечно, зря попала под раздачу, ячмень они используют, но мне действительно не очень нравится вкус Джаймесона. Видимо, сказывается ещё методика приготовления и источник бочек для выдержки.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
(no subject)
Date: 2015-04-11 05:37 pm (UTC)Джек Дэниелс — это совсем уж самогон. Из разряда ударить кувалдой по вкусовым сосочкам. И название для него, кукурузного, специальное есть: бурбон. Чтоб от виски отличать.
Я специально дал два написания латиницей: первое используется только в Шотландии, второе — во всех остальных местах. И это хороший знак для человека нелюбопытного, потому как вкус чрезвычайно сильно зависит от исходного сырья. В Шотландии всегда используется ячменный солод, а вот в остальных… Кукурузу уже упомянули, можно ещё для общего развития вспомнить японские рисовые виски, которые по своему ужасу лишь немного не дотягивают до бурбонов ;)
Ирландия, конечно, зря попала под раздачу, ячмень они используют, но мне действительно не очень нравится вкус Джаймесона. Видимо, сказывается ещё методика приготовления и источник бочек для выдержки.